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瓶桶装饮用水纳入高风险产品

2016-01-07 15:45:00

 进入瓶桶装饮用水消费旺季,面对市面上众多生产经营瓶桶装水的商家,为保证饮用水质量,北京青年报记者昨日从市食药监局了解到,目前市食药监局已将瓶桶装水列为高风险产品,全年将安排3次大型市级监督抽检,包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、溴酸盐等24个微生物类指标都将列为抽检范围。对无证生产行为,除查封扣押违法生产工具等物品外,将立案严处,构成犯罪的移交公安机关。 

据了解,截止到目前,北京市共有包括天然矿泉水、纯净水、山泉水、其他水等在内的瓶桶装饮用水获证生产企业100余家。市食药监局今年首次将其列为高风险产品,全年部署安排市级监督抽检3次,共检测微生物类、农药类、污染物类等24个指标是否达标。

 

水行业多头监管处理假冒不及时

桶装水的抽检表现一直都不乐观。北京市桶装饮用水销售行业协会常务副会长袁军昨天指出,行业监管不到位,假水泛滥,企业为抢占市场庇护违规水站等问题层出不穷。同时由于没有执法权,行业协会力量有限,只能依靠企业自律发展。

袁军表示,桶装水市场在国内规范化发展只是近十年的事情,目前桶装水市场仍然十分混乱,其中有隔行的企业建厂生产,也有很多小企业甚至是“家庭作坊”充斥其中。由于竞争激烈,一些厂家在销售时忽略对水站经营许可、存储条件、配送人员是否健康等细节的卫生安全把握。

袁军认为,解决桶装水的市场乱象,应从整个行业入手,协会经常对北京市场上所经营的桶装水产品进行普查,但在打击假冒伪劣产品时,也遇到政府部门多头监管,处理不及时等问题。只有生产企业真正重视到“产品质量”的重要性,广大消费者提高桶装水的识别能力,才能带动桶装水市场持续发展。文/本报记者 李佳

 

本市桶装水三年抽检结果九成合格

“取样一般取三桶,两桶抽检,一桶备样,防止企业对结果出现异议,可以复检。”昨天上午,顺义区食药监局执法人员来到位于顺义的燕京桶装水厂,进入已经包装完毕、即将进入流通环节的桶装水库房,随机选取了三桶桶装矿泉水。在检查过桶装水包装完整无破损后,执法人员将一张同时盖有区食药监局公章、燕京桶装水厂公章和两方签字的封条贴在桶装水桶口处,并仔细地用胶带缠绕了几圈,保证在送到检测机构前不出现破损。

据了解,按照检测程序,桶装水抽样一般抽取三桶,按照“抽二备一”的原则,两桶用于检测,剩下的一桶则在被检测者对检测结果有异议时用于复检。抽取后,桶装水立即被送往位于海淀区的指定检测机构,在这里,采样的桶装水将接受二十余项必要的检测,包括菌落总数、溴酸盐等都将被逐项检测。预计检测结果将在一周左右时间后出炉。

据市食品安全监控与风险评估中心检测人员介绍,通过2011年至2014年三年间对北京市市面上1375个样品进行检测,其中1143个检测样品合格,总体达到90%以上合格率,水源总体比较优质,可放心饮用。

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